Tuy nhiên, thời gian đóng cửa ngày càng bị bất lợi trong các quán rượu quốc gia. Ở Anh và Wales bởi 2000 quán rượu có thể mở cửa pháp lý từ 11 sáng (12 giờ trưa vào Chủ nhật) qua đến 11 giờ chiều (10:30 giờ chiều ngày chủ nhật). Năm đó cũng là lần đầu tiên cho phép khai trương liên tục trong 36 giờ từ 11 giờ sáng trong đêm giao thừa đến 11 giờ tối vào ngày Tết. Ngoài ra, nhiều thành phố đã có luật pháp để cho phép một số quán rượu mở rộng giờ mở cửa đến nửa đêm hoặc 1 giờ sáng, trong khi hộp đêm đã được cấp giấy phép muộn để phục vụ rượu vào buổi sáng. Pubs gần chợ Smithfield của London, thị trường cá Billingsgate và Covent vườn trái cây và thị trường hoa có thể mở cửa 24 giờ mỗi ngày kể từ thời Victoria để cung cấp dịch vụ cho các nhân viên làm việc của các thị trường.
Năm 2000, các quán rượu Wales và Anh sớm nhất có thể mở cửa vào ngày Chủ nhật là gì?
12 trưa