Vào thời điểm này, chúng tôi không thể xác định bất kỳ nghiên cứu nào về dinh dưỡng cụ thể ở Hoa Kỳ tại một cấp độ quốc gia. Tuy nhiên, sự phát hiện của 2003 đánh giá quốc gia của các kỹ năng người lớn (NAAL) cung cấp một nền tảng để khung các vấn đề dinh dưỡng trong các NAAL của Hoa Kỳ giới thiệu các đo lường đầu tiên của độ mà cá nhân có khả năng nhận được, quá trình và hiểu được thông tin về sức khỏe cơ bản và dịch vụ cần thiết để tạo ra các quyết định y tế phù hợp - một mục tiêu của những người khỏe mạnh 2010 và trong số dinh dưỡng nào có thể được coi là một nhóm Trên một tỷ lệ dưới cơ bản, cơ bản, trung cấp và thành thạo, NAAL tìm thấy 13 phần trăm của người lớn người Mỹ có một số sức khỏe chuyên nghiệp, 44 % có các tỷ lệ trung cấp, 29 phần trăm có các chữ cái cơ bản và 14 phần trăm có dưới Sức khỏe. Nghiên cứu tìm thấy rằng sức khỏe có thể tăng lên với giáo dục và con người sống bên dưới mức độ nghèo đói có sức khỏe thấp hơn so với những người trên nó.
Có bao nhiêu người Mỹ được tìm thấy để có một số sức khỏe trung cấp?
 44 %