Quá trình làm bia được biết đến như đang ủ. Một tòa nhà dành riêng cho việc làm bia được gọi là nhà máy bia, mặc dù bia có thể được tạo ra trong nhà và đã được cho rất nhiều lịch sử của nó. Một công ty làm bia được gọi là một nhà máy bia hoặc một công ty nấu ăn. Bia được tạo ra trên một quy mô nội địa cho các lý do không thương mại được phân loại là homebrewing bất kể nơi nó được tạo ra, mặc dù hầu hết bia homebrewed được tạo ra trong nhà. Bia ủ là chủ đề để pháp luật và đánh thuế trong các quốc gia phát triển, mà từ thế kỷ 19, phần lớn là bị giới hạn, đang nấu cho một hoạt động thương mại. Tuy nhiên, chính phủ Vương quốc Anh thư giãn trong 1963, theo dõi bởi Úc vào năm 1972 và Mỹ vào năm 1978, cho phép homebrewing trở thành một sở thích phổ biến.
Trong năm nào là nhà ủ đầu tiên được cho phép ở Vương quốc Anh?
1963