Có thể với sự kết hợp protein của hai nguồn protein chưa hoàn thành (ví dụ: gạo và đậu) để tạo ra một nguồn protein hoàn toàn, và các tổ hợp đặc trưng là nền tảng của các truyền thống nấu ăn văn hóa khác biệt. Tuy nhiên, các nguồn bổ sung protein không cần phải ăn cùng một bữa ăn để được sử dụng cùng nhau bởi cơ thể. Các axit amino amino từ protein có thể được chuyển đổi thành glucose và sử dụng cho nhiên liệu thông qua một quy trình được gọi là đường. Các axit amin còn lại sau khi chuyển đổi như vậy là bỏ.
Điều gì xảy ra với amino acid bị bỏ lại sau khi cơ thể đã chuyển đổi những gì nó có thể cho glucose?
bỏ