Uống bia lạnh bắt đầu với sự phát triển của lạnh nhân tạo và bởi những năm 1870, đã được lan truyền ở những quốc gia tập trung vào việc ủ bia nhợt nhạt. Bia thư giãn làm cho nó sảng khoái hơn, mặc dù dưới 15.5 ℃, sự thư giãn bắt đầu làm giảm nhận thức hương vị và làm giảm nó đáng kể dưới 10 ℃ (50°F). Bia phục vụ unchilled-hoặc là mát hoặc ở nhiệt độ phòng, tiết lộ nhiều hương vị của họ. Cask Marque, một tổ chức bia nước Anh không lợi nhuận, đã đặt một mức độ tiêu chuẩn nhiệt độ của 12°- 14 ℃ (53°- 57°F) cho thùng bia để được phục vụ.
Khi nào là một cốc bia ở vị trí hương vị nhất?
unchilled