Dân số tỉnh năm 1900 là 1,996,626 người, với trang điểm tôn giáo của 1,698,465 người Tin Lành, 269,196 người Công giáo La Mã, và 13,877 người Do Thái. Phương ngữ phổ thông thấp ở Đông Phổ, mặc dù Cao Phổ đã được nói ở virtuoso. Các con số của Masurians, Kursenieki và Phổ Lithuanians giảm theo thời gian do quá trình của Germanization. Dân số nói tiếng Ba Lan tập trung ở phía nam của tỉnh (Masuria và virtuoso) và tất cả các địa lý địa lý Đức vào đầu thế kỷ 20 cho thấy phần phía nam của Đông Phổ như Ba Lan với số lượng Ba Lan dự kiến vào thời điểm này là 300,000. người dân cư ở khu vực xung quanh đầm Curonian, trong khi tiếng Litva nói về việc tập trung ở phía đông bắc (Lithuania Minor). Nhóm dân tộc Phổ cũ đã hoàn toàn không có thời gian và ngôn ngữ Phổ cũ đã chết trong thế kỷ 18
Do Germanization mà ba nhóm đã nhìn thấy một sự giảm dần ở Phổ?
Masurians, Kursenieki và Phổ Lithuanians