Nhiều thị trấn ở khu vực Vịnh của Croatia (và ở các khu vực khác của đất nước) quan sát thời kỳ Carnival, kết hợp các truyền thống địa phương và ăn mừng văn hóa địa phương. Ngay trước khi kết thúc lễ hội Carnival, mỗi thành phố Vịnh đốt cháy một con búp bê giống như một con búp bê Jure, người bị đổ lỗi cho tất cả các cuộc tranh cãi của năm trước. Cái, hoặc chuông-ringers, đeo chuông và đầu lớn quân đại diện cho các khu vực nguồn gốc của họ (ví dụ, những người từ Halubje mặc quân trong hình dạng của động vật). Món ăn Carnival truyền thống là fritule, một bánh ngọt. Lễ hội này cũng có thể được gọi là Poklade.
Món ăn Carnival truyền thống là gì?
fritule