Sự canh tác của quả nho thuần hóa bắt đầu từ 6,000-8,000 năm trước ở gần Đông. Men, một trong những vi sinh vật thuần hóa sớm nhất, xảy ra tự nhiên trên da của nho, dẫn đến sự đổi mới của đồ uống cồn như rượu. Bằng chứng khảo cổ sớm nhất cho một vị trí tuyệt vời của việc làm rượu trong văn hóa con người từ 8,000 năm trước ở Georgia. Rượu vang lớn nhất được tìm thấy ở Armenia, hẹn hò đến khoảng 4000 TCN.[citation cần thiết] Bởi thế kỷ 9 quảng cáo thành phố Shiraz được biết đến để sản xuất một số loại rượu ngon nhất ở Trung Đông. Vì vậy, nó đã được đề xuất rằng rượu vang đỏ Syrah được đặt tên theo Shiraz, một thành phố ở Ba Tư nơi mà quả nho được sử dụng để làm rượu vang.[citation cần thiết] Cổ tích người Ai Cập cổ đại ghi lại tác phẩm của nho tím,[citation cần thiết] và lịch sử attests cho người Hy Lạp cổ đại, Phoenicia, và La Mã trồng nho tím cho cả việc ăn uống và sản xuất rượu [citation cần thiết]. Sự phát triển của nho sẽ sau đó lan truyền đến các vùng khác ở châu Âu, cũng như Bắc Phi, và cuối cùng trong Bắc Mỹ.
Điều gì tự nhiên được tìm thấy trên một làn da nho?
Men