Sản xuất thế giới của thịt vịt được khoảng 4.2 triệu tấn trong năm 2011 với Trung Quốc sản xuất hai phần ba của tổng số, một số 1.7 tỷ chim. Các quốc gia sản xuất vịt đáng chú ý khác ở Viễn Đông bao gồm Việt Nam, Thái Lan, Malaysia, Myanmar, Indonesia và Hàn Quốc (12 % tổng cộng). Pháp (3.5 %) là nhà sản xuất lớn nhất ở miền Tây, theo dõi bởi các quốc gia EU khác (3 %) và Bắc Mỹ (1.7 %). Trung Quốc cũng là một nhà sản xuất lớn nhất của ngỗng và thịt gà guinea, với một 94 % chia sẻ của thị trường toàn cầu 2.6 triệu tấn.
Trung Quốc sản xuất được bao nhiêu con vịt để tiêu thụ vào năm 2011?
Trung Quốc sản xuất hai phần ba tổng số, một số 1.7 tỷ chim