Malnutrition đề cập đến không đủ, quá mức, hoặc tiêu thụ cân bằng chất dinh dưỡng bởi một sinh vật. Trong các quốc gia phát triển, các bệnh của suy dinh dưỡng thường được liên kết với dinh dưỡng dinh dưỡng hoặc tiêu thụ quá mức. Trong các quốc gia phát triển, suy dinh dưỡng có nhiều khả năng được gây ra bởi người nghèo truy cập vào một phạm vi thực phẩm bổ dưỡng hoặc kiến thức không phù hợp. Ở Mali  Viện Nghiên cứu Cây trồng quốc tế cho nhiệt đới bán- (ICRISAT) và Quỹ Aga Khan, huấn luyện các nhóm phụ nữ để làm cho equinut, một phiên bản lành mạnh và dinh dưỡng của công thức truyền thống di-degue (bao gồm dán đậu phộng, mật ong và ô kê hoặc bột gạo). Mục tiêu là để tăng cường dinh dưỡng và kế bằng cách sản xuất một sản phẩm mà phụ nữ có thể làm và bán, và điều đó sẽ được chấp nhận bởi cộng đồng địa phương vì di sản địa phương của nó.
Bài viết ngắn của là để làm gì?
 Viện Nghiên cứu Cây trồng quốc tế cho nhiệt đới bán-