Aksjonen bruk heile dyret handlar om å ta i bruk fleire deler av dyret i matlaginga enn det vi har lagt oss for vane i dag.
Ås Bygdekvinnelag er eit av mange lag som har sendt inn leserinnlegg for å løfte fram behovet for nok og næringsrik mat for alle. Her kan du lese kva dei skriv i Østlandets blad: "Ikke alle kan produsere alt, men alle kan gjøre det beste ut av de ressursene de har."
Sjølvforsyning. Noreg må i solidaritet med andre land- og for å trygge eiga befolkning, ha ein eigen matproduksjon. For å ha eigen matproduksjon i framtida, og behalde bonden som kan gje kunnskapen vidare til neste generasjon, må vi kjøpe norsk mat.