Rød fløyel whoopie paier oppskrift - Cocktailoppskrifter, brennevin og lokale barer - 2022
Rød fløyel whoopie paier oppskrift
Røde fløyelskaker og cupcakes
Denne oppskriften ble til fordi min storesøster ba om noe rødt fløyel da jeg bakte for familien, men jeg hadde ikke nok tid til å lage en full kake. Det som denne oppskriften ble til, var en herlig godbit som var perfekt for å legge til en farge farge på en ettermiddagste.
IngredienserGjør: 2 dusin
120 g usaltet smør, myknet
145 g lysebrunt sukker
120 ml kjernemelk
rød matfarging (se fotnote)
MetodePrep: 30min ›Kok: 9min› Klar om: 39min
Forvarm ovnen til 180 C / gass 4. Bekled to stekebrett med bakepapir, og smør deretter pergamentet lett.
I en stor bolle kombineres mel, kakaopulver, bakepulver og salt.
Rør sammen smør og sukker i en egen bolle. Tilsett egget og vaniljeekstraktet og visp til det er kombinert.
Alternativt tilsett kjernemelken og den tørre blandingen i smørblandingen under omrøring etter hver tilsetning. Rør i matfargen til en intens rød nyanse oppnås.
Rør eller skje kakeblandingen på bakepapiret i 1 tommers skiver omtrent 1/2 tommer høye, og la det være 1 tommer mellom platene.
Sett i ovnen og stek i 7 til 9 minutter til platene er stivnet. (Hold øye med dem, da de kan begynne å brune i kantene veldig raskt!) Avkjøl på et stekebrett før du overfører til rist for å avkjøle helt.
Smør kakene sammen med alle typer frosting. Jeg brukte en vanilje kremost med frosting, ettersom dette er tradisjonelt tilbehør til rød fløyelskake, men du kan enkelt bruke kremfløte, sjokoladeganache eller smørkrem.
Hvis du ikke finner kjernemelk, kan du kombinere 1/2 ss hvitvineddik med 110 ml vanlig melk.
Lim er best, men væske kan brukes. Tilsett i små mengder, øk etter behov. Jeg brukte omtrent 1/4 ts pasta, men dette kan endres avhengig av merke som brukes. Det er helt opp til deg hvor intens du vil ha fargen.
1 1 unse flaske (2 ss) rød matfargestoff
1 oppskrift Peppermynte og kremostfylling
Stripete, runde peppermyntebiter, finhakket (valgfritt)
Forvarm ovnen til 375 grader F. Bekled et bakepapir med bakepapir til side. I en stor bolle visp smør med en elektrisk mikser på middels til høy hastighet i 30 sekunder. Tilsett brunt sukker, kakaopulver, natron og salt. Pisk til det er kombinert, og skrap av og til på sidene av bollen. Pisk inn egg og vanilje til det er kombinert. Alternativt tilsett mel og kjernemelk, visp på lav hastighet etter hvert tilsetning til det er kombinert. Rør inn matfarging.
Slipp deigen med avrundede teskjeer 2 tommer fra hverandre på tilberedt kakebord. Stek i 7 til 9 minutter eller til kantene er satt. Avkjøl på kakepapir i 2 minutter. Overfør informasjonskapsler til en rist kjølig.
Fordel peppermynte og kremfylling på bunnen av halvparten av informasjonskapslene. Topp med resterende informasjonskapsler, undersiden ned. Strø om ønskelig med peppermyntsukker før servering.
Red Velvet Whoopie paier
"Hvis du vil lage en super bedårende festlig godbit, er det ingen bedre enn disse nydelige Red Velvet Whoopie -paiene! Den dyprøde fargen, den sjokoladeaktige smaken og det friske navnet gjør disse PERFEKTE for høytiden. Definitivt ta en titt og prøv dem ut! Du kan virkelig ikke bli mye bedre enn disse. De er så myke og seige med en deilig smak. Det er en god godbit for barna å ta med på skolefestene sine også! Mer kake enn kake og definitivt ikke en ekte paj , disse er en godbit for enhver dag. "
Latterlig enkelt 3 ingrediens Oreo Balls
Ridiculously Easy 3 ingrediens Oreo Balls er så enkle at du ikke vil tro at du aldri har laget dem før. Med bare tre enkle og hellip Se mer Fortsett å lese: "Ridiculously Easy 3 Ingredient Oreo Balls"
Mine oppskrifter (0) Se »
LAGRE alle favorittoppskriftene dine
LEGG TIL personlige notater
Referer raskt til oppskriftene dine
4) Fjerning av materialer. Hvis du bestemmer deg for å fjerne materialet fra tjenesten, kan du gi skriftlig melding til Prime Publishing enten ved å slette bildet via Prime Publishing -grensesnittet eller ved å kontakte Prime Publishing kundeservice, og Prime Publishing vil fjerne slike materialer fra tjenesten innen rimelig tid.
7) Representasjoner, garantier og godtgjørelser. Du erklærer og garanterer overfor Prime Publishing og dets tilknyttede selskaper at (a) du har rett, makt og myndighet som er nødvendig for å inngå denne avtalen, for å fullføre dine forpliktelser nedenfor og for å gi lisensene beskrevet i avsnitt 3 og 5 ovenfor , (b) du vil overholde alle vilkårene i denne avtalen fullt ut, (c) materialet du har sendt til Prime Publishing, og Prime Publishing og dets tilknyttede selgeres utøvelse av sine rettigheter nedenfor, ikke vil og vil ikke krenke, feilaktig eller krenke enhver intellektuell eiendomsrett, inkludert, men ikke begrenset til, varemerkerettigheter, opphavsrett, moralske rettigheter og publisitetsrettigheter for tredjepart, (d) du har alle rettigheter som er nødvendige for reproduksjon, distribusjon, overføring, offentlig fremføring, offentlig visning og annen utnyttelse av Materialene av Prime Publishing og dets tilknyttede selskaper som tillatt nedenfor, (e) Materialene er ikke pornografiske, uanstendige, injurierende, ærekrenkende, tortious eller på annen måte ulovlige, og (f) alle faktiske utsagn levert av deg er riktige og ikke misvisende. Du godtar å skadesløsholde, forsvare og holde Prime Publishing og dets tilknyttede selskaper ufarlige for alle krav, forpliktelser, skader og utgifter (inkludert, uten begrensning, rimelige advokatkostnader og utgifter) som følge av brudd på enhver representasjon eller garanti angitt i dette avsnittet.
8) Begrensninger. Du samtykker i at du ikke kommer til å sende inn materialer som er ulovlige, pornografiske, injurierende, ærekrenkende, tortive, uanstendige eller rasemessige, etnisk eller på annen måte upassende, eller som på annen måte bryter de generelle standardene for Prime Publishing. Vi forbeholder oss uttrykkelig retten til å fjerne eller ikke gjøre tilgjengelig materiale som vi anser for å være i strid med denne avtalen, gjeldende lover eller våre fellesskapsstandarder etter eget skjønn. Du godtar at du ikke vil laste opp, legge ut, sende e-post eller på annen måte overføre materiale til oss eller våre tilknyttede selskaper som inneholder programvarevirus eller annen datakode, filer eller programmer designet for å avbryte, ødelegge eller begrense funksjonaliteten til programvare eller maskinvare eller telekommunikasjonsutstyr.
10) Endringer i avtalen. Vi forbeholder oss retten til å endre vilkårene i denne avtalen eller spesifikasjoner eller retningslinjer for tjenesten når som helst etter eget skjønn. Alle endringer vil være effektive når de legges ut til tjenesten. For alle endringer i denne avtalen, unntatt spesifikasjoner og retningslinjer, vil vi legge ut en melding om endring i tretti (30) dager. Du er ansvarlig for å gå gjennom varselet og eventuelle gjeldende endringer. DIN FORTSATTE BRUK AV DENNE TJENESEN FØLGENDE VORES LAGGING AV ENHVER ENDRINGER KONSTUTERER DITT ANTAK AV SÅNNE ENDRINGER.
13) Dispensasjon. PRIME -PUBLISERING OG DERES TILHØRERE ER IKKE ANSVARLIGE FOR INDIREKTE, HENDELIGE ELLER KONSEKVENSIELLE SKADER (INKLUDERT, MEN IKKE BEGRENSET TIL SOM SKADE SOM SKADES FRA BRYT AV KONTRAKT ELLER GARANTI ELLER FØRSTATELSE AV FORBINDELSE AV FORBINDELSE ELLER FORKLIKELSE AV FORBINDELSE AV FORBINDELSE ELLER FØLGELSESPLIKT SELV OM VI HAR FÅTT RÅDET OM (ELLER VET ELLER SKAL VIDE OM) MULIGHETEN FOR SÅNE SKADER.
Tommelfingerregel: Hjemmelaget er bestandig bedre enn kjøpt i butikk. Og den regelen gjelder spesielt på Valentinsdag. Vi foreslår at du hopper over den hjerteformede esken med sjokolade og lager disse røde fløyelspirene i stedet. Vi baker små røde fløyelskaker og smør dem deretter sammen med en kremost og marshmallow -frosting for et lekent inntrykk av en klassisk godbit.
& frac12 kopp (1 pinne) usaltet smør, ved romtemperatur
En 1-unse flaske rød matfargestoff
En 8-unse pakke kremost, ved romtemperatur
En 16-unse krukke marshmallow lo
1. Forvarm ovnen til 350 & degF. Bekled to bakeplater med bakepapir.
2. Lag kakene: I en bolle til en elektrisk mikser utstyrt med padleutstyret, krem ​​smøret med begge sukker til det er lyst og luftig, 4 til 5 minutter.
3. Tilsett egg, vaniljeekstrakt og matfargestoff. Bland godt.
4. Visp melet med kakaopulver, natron og salt i en middels bolle. Tilsett melblandingen i sukkerblandingen og bland for å kombinere. Tilsett kjernemelken og bland til en jevn røre. Skrap skålen godt for å sikre at ingrediensene er helt kombinert.
5. Bruk en iskrem eller to skjeer til å skje og frac14 kopp hauger av røre på de tilberedte bakeplatene, og la det være minst en tomme mellom hver haug.
6. Stek til kakene begynner å bli brune rundt kantene og en tannpirker som er satt inn i midten av en kake, kommer ut ren, 12 til 15 minutter. Avkjøl helt.
7. Gjør fyllingen: I bollen til en elektrisk mikser utstyrt med piskefestet, pisk kremost med smør og marshmallow -lo for å kombinere.
8. Monter paiene: Snu halvparten av kakene opp ned, skje 3 til 4 ss fyll på midten og topp med en annen kake. Trykk forsiktig for å spre fyllet til kanten av kaken. Gjenta med de resterende kakene. Server umiddelbart. Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil tre dager. Bring til romtemperatur før servering.
Noen er lei av rød matfarging. Jeg klandrer ikke de menneskene. Jeg liker ikke å bruke matfargestoffer på flaske i store mengder i bakevarer av rød fløyel. I stedet bruker jeg rød gel (eller pasta), som er langt mer konsentrert. Litt går langt, og du får ikke den funky smaken av matfarger. Finn den på Amazon, i bakervarer eller på håndverksbutikker som Michaels.
Bekle bakeplater med bakepapir, og bruk en kakeskje for den enkleste måten å måle jevnt store runder Whoopie Pie -kaker. Hell røren på de tilberedte bakeplatene og vri røren i sirkler. De bakes ganske jevnt, og du matcher runder som er mest like store.
Fyllet til disse Whoopie -paiene er fantastisk. Det er en kremost og marshmallow smørkrem. Drømmende!
Fordel en god mengde fyllet på den flate siden av en Whoopie Pie -kake, og smør deretter to av dem sammen.
Dette er en godbit å lage til Valentinsdag eller jul. Eller du kan til og med lage dem bare fordi du liker rød fløyel!
Disse Red Velvet Whoopie -paiene viser seg å være en veldig pen liten dessert. Du kan lage dem på forhånd og holde dem i et enkelt lag på et brett. Dekk dem med plastfolie og sett dem i kjøleskap i en dag eller to. Dommen på disse er at de er deilige. La oss være ærlige at kremost og marshmallow smørkremfrosting er det som virkelig gjør disse verdt. Og deres festlige fargetone gjør dem til et godt valg for en nydelig dessert.
4,8 gram havremel (ca. 1 1/3 kopper)
3,06 gram brunt rismel (ca. 2/3 kopp)
2 ss usøtet kakao
1 kopp vanlig fettfri gresk yoghurt
1 (1-unse) rød matfargestoff
1 kopp marshmallow creme
2 ss grønnsaksfett
Gjenværende ingrediens:
¼ kopp melis
For å tilberede kaken, veier eller skje mel lett i tørre målebeger med en kniv. Kombiner mel, kakao, natron, xantangummi og bakepulver i en middels bolle, rør med en visp.
Kombiner granulert sukker og de neste 4 ingrediensene (gjennom matfarging) i en stor bolle, slå med en mikser på middels hastighet til det er godt blandet. Tilsett melblanding og 3/4 kopp vann vekselvis til sukkerblandingen, begynn og avslutt med melblanding.
Skje 2 ss røre i 24 hauger 2 tommer fra hverandre på bakeplater kledd med bakepapir. Stekes ved 350 grader i 12 minutter eller til kakene springer tilbake når de berøres lett. Avkjøl helt på panner på trådstativer.
For å forberede fyllet, kombiner 1 kopp melis og de neste 4 ingrediensene (gjennom vanilje) i en middels bolle. Pisk med en mikser på middels hastighet til det er lyst og luftig. Fordel ca 1 1/2 ss fyll på bunnen av 12 kaker, topp med de resterende kakene, med undersiden ned. Støv begge sider av whoopie -paiene med 1/4 kopp melis rett før servering.
Red Velvet Whoopie Pies Recipe & amp Video
Vi visste at det ville skje. Med den utbredte populariteten til Red Velvet Cake og den fornyede interessen for Whoopie Pies, var det uunngåelig at de to ville bli med for å gi oss Red Velvet Whoopie Pie. Og det er ingen tvil om hvor gode disse ser ut og smaker. Hver kake tar to runde, kuppelformede sjokoladekaker og smører dem sammen med en myk og syrlig kremost. Kontrasten til en rød kake med en hvit fylling er både en visuell og velsmakende glede. Jeg liker å avslutte utseendet med et par hvite frosting på toppen av hver Red Velvet Whoopie Pie.
Red Velvet Whoopie paier : Forvarm ovnen til 375 grader F (190 grader C) og sett ovnstativet i midten av ovnen. Bekled to bakeplater med bakepapir.
I en stor bolle sikt mel, kakaopulver, bakepulver, natron og salt.
I bollen med din elektriske mikser, utstyrt med padleutstyret (kan også bruke en stavmikser), pisk smøret og sukkeret til det er lyst og luftig. Tilsett eggedrevet godt. Pisk inn vaniljeekstraktet. I en liten målebeger blandes kjernemelken og den røde matfargen. Med mikseren på lav hastighet, tilsett melblandingen og kjernemelkblandingen vekselvis i tre tilsetninger, begynn og avslutt med melet. Slipp de store spiseskjeene (kan også bruke en liten iskrem) av røren på de tilberedte bakeplatene, med en avstand på ca 5 cm fra hverandre. Glatt toppen av kakene med fuktede fingre eller med baksiden av en skje.
Stek i ca 9- 10 minutter eller til toppen av kakene når de trykkes lett, springer tilbake (eller en tannpirker som er satt inn i midten av en informasjonskapsel kommer ren ut). Fjern fra ovnen og overfør til en rist for å avkjøle helt.
Fylling av kremost: Pisk smøret til det er glatt og kremaktig. Tilsett kremost og pisk til den er jevn. Pisk inn vaniljeekstraktet. Med mikseren på lav hastighet, visp du gradvis inn konditorens sukker, og fortsett å piske til den er jevn og kremet.
Å sette sammen: Ta en kake og fordel en haugeskje av fyllet på den flate siden av kaken. Topp med en annen cookie. Hvis det er ønskelig, kan du ta litt av fyllet og tynne det ut til rørkonsistens med litt melk eller fløte. Legg i en liten pipepose eller plastpose og rørledninger frem og tilbake over toppen av Whoopie Pies. De monterte informasjonskapslene kan lagres, tildekket, i kjøleskapet i flere dager.
Gjør ca 17 smørbrødkaker.
Forvarm ovnen til 350 ° F. For informasjonskapslene, bland mel, kakaopulver, natron og salt i en middels bolle. Sette til side. Bland kjernemelk, matfarge og vanilje i en liten bolle.
Pisk smør og brunt sukker i en stor bolle med elektrisk mikser på middels høy hastighet til det er lyst og luftig. Tilsett eggeblandingen godt. Tilsett melblandingen vekselvis med kjernemelksblandingen, visp på lav hastighet etter hvert tilsetning til det er jevnt og skrap ned sidene av bollen av og til. Skje 1 ss røre, 2 tommer fra hverandre, på bakepapirkledde bakepapir. (Informasjonskapsler vil spre seg, så unngå å presse dem på bakeplaten.)
Stek 8 minutter eller til kakene er puffede og kommer tilbake når de berøres, og snu bakeplater halvveis i stekingen. Avkjøl på bakeplater 1 minutt. Fjern til wire stativer avkjøl helt.
Til vaniljefylling, pisk smør, konditorisukker, marshmallow -creme og vanilje i middels bolle med elektrisk mikser på middels hastighet til det er lyst og luftig. For å montere whoopie paier, legg ca 1 ss fyll på flat side av 1 cookie. Topp med en andre kake, trykk forsiktig for å spre fyllet. Gjenta med resterende informasjonskapsler. Rull kantene av kakene i hakkede pekannøtter. Oppbevar kake -paier mellom lag med vokspapir i en lufttett beholder i kjøleskap i opptil 5 dager.
Røde fløyel whoopie paier
Forvarm ovnen til 180 & degC/gassmerke 4. Bekled 2 stekeplater med bakepapir. Pisk smør og sukker sammen med en elektrisk stavmikser i 2-3 minutter, til det er lyst og luftig. Tilsett egg og vaniljeekstrakt og visp til det er godt kombinert.
Tilsett bakepulver. Visp inn mel og kjernemelk i alternative omganger på lav hastighet, start og avslutt med melet. Vær forsiktig så du ikke slår for mye. Visp inn fargestoffet og skje blandingen i en sprøytepose utstyrt med en 1 cm vanlig dyse.
Ha røren over på bakepapiret i små 2-3 cm sirkler. La det være et mellomrom på 3 cm mellom hver, da de vil spre seg. Stek i 14 minutter, eller til de har puffet opp og kommer tilbake ved berøring. Avkjøl på stekebrettene i minst 10 minutter, og overfør deretter til en rist.
Til fyllingen, slå den myke osten og smøret med en elektrisk stavmikser. Tilsett vaniljeekstrakt og melis. Slå på lav hastighet først og øke hastigheten til glasuren er jevn og luftig.
Bruk fyllet til å smøre paiene sammen i par, med de flate sidene mot hverandre. Pust med melis til servering.
Hvordan lage Red Velvet Whoopie -paier i hjerteform
Først må du lage disse deilige, myke, fuktige og kakede kakene. Bekled to store bakeplater med bakepapir. Bruk en liten hjerteformet cookie cutter eller en mal som er skåret ut av et kort og med en sjablong tegne hjerter over hele papiret med en tomme fra hverandre. Slå på papiret slik at sjablongene vender ned.
Deretter visper du sammen mel, naturlig usøtet kakaopulver, natron og salt i en bolle. I en annen bolle krem ​​sammen mykt smør i 1 minutt på middels høy hastighet til det er helt jevnt og kremaktig.
Tilsett brunt sukker og slå på middels høy hastighet til det er luftig og kombinert. Bland deretter i vanilje og egg, skrap ned sidene og bunnen av bollen etter behov. Pisk inn kjernemelk og en spiseskje rød GEL -fargestoff.
På lav hastighet, bland de tørre ingrediensene sakte inn i de våte ingrediensene til de er blandet. Ikke overbeat røren.
Ha røren over i en sprøytepose med en ½ tommers rund spiss. Hvis du ikke har det, kan du bruke en glidelåspose og kutte hjørnet. Det vil fungere bra også. Rør V -formene inne i hjertene. Stek kakene i 10-12 minutter eller til sentrene vises.
For å gjøre fyllet, slå mykt smør, kremost og vanilje. Tilsett melis gradvis.
Og til slutt, for å montere hjertene, overfør fyllet til en rørpose utstyrt med en stor rund spiss (eller igjen, du kan bruke en zip-lock pose og kutte av kjernen). Par kakene etter form og størrelse. Rør fyllet på den flate siden av den ene kaken og etterlater et lite rom rundt kantene. Topp med en annen kake (flat side ned) Trykk forsiktig slik at fyllet når kanten. Oppbevares i kjøleskap i en lufttett beholder.