Fremtidens drivhus dyrker mat uten ferskvann - Nyheter
Fremtidens drivhus dyrker mat uten ferskvann
Ny teknologi åpner en verden av muligheter for matproduksjon i tørre regioner.
[Bildekilde: ABC / Kerry Staight]
I det tøffe ørkenklimaet i Port Augusta, Sør-Australia, er plantene tøffe og tørkebestandige. Med begrenset nedbør er ferskvann en verdifull vare. Ett selskap, Sundrop Farms, har løst dette problemet ved å bygge et soldrevet drivhus som ikke krever ferskvann.
Hoveddyrker Adrian Simkins sa til ABCs fasttelefon: "Dette er et veldig spesielt prosjekt. Det er ikke bare et første for Port Augusta, dette er et første i verden."
Et solvarmesalt avsalteanlegg gir alt vann, strøm og varme anlegget trenger. Ved å bruke over 23.000 speil, treffer sollyset mottakeren og produserer 39 megaWatt termisk energi.
Det avsalte vannet viser seg å være ideelt for dyrking av matavlingene som produseres på Port Augusta-anlegget. "Det er nesten det perfekte vannet," sa Simkins. "Du tar alt saltet ut av det, det er ingen sykdomsaspekter, det er veldig rent, og da kan vi forbedre det med den ernæringen plantene trenger."
Samprosjektleder og sivilingeniør Reiner Wolterbeek er optimistisk: "Du må tenke på hva du har og ikke så mye hva du ikke har. Ikke mange trodde at du kunne dyrke grønnsaker i ørkenen, men jeg tror du kan. Hvis du tenker smart om det, er det en løsning. "
Tidligere investeringsbanker Philipp Saumweber, som også leder prosjektet, beskrev anleggets begrensninger: "Selv om det ikke bruker ferskvann, er det soldrevne prosjektet fortsatt avhengig av nettverk for 10 til 15 prosent av kraftbehovet, spesielt om vinteren når det er mindre sollys. Vi har lagring på stedet i omtrent 10 dager for vann, for oppvarming, kjøling, strøm. Men hvis vi har et problem på stedet, må vi stole på nettet. "
Til en kostnad på 200 millioner dollar er gården en enorm investering; men med en nåværende produksjon på over 15 000 tonn tomater i året, kan fremtiden for matproduksjon godt være sikret av anlegg som dette.