Men noen bønder har funnet ut hvordan de kan tilpasse seg den kroniske tørken. Starrhs system med dryppvanning ble utviklet i Israel, og er nå i utstrakt bruk over hele California. Metoden reduserer forbruket ved å gi plantene mindre, målrettende mengder vann. - De har gjort en fabelaktig jobb, sier landbruksøkonomen Sumner.