Opskrifter › Madopskrifter › Penne med kylling og champignon
Varm smør og olie i en stegepande. Tilsæt løg og hvidløg, og rør over svag varme til løget er mørt.
Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem ved moderat varme i 3 min. Tilsæt champignoner og steg dem med i 2 min.
Rør tomat og tomatpure i, dernæst bouillonen, og bring det i kog. Skru ned for varmen og lad det simre, til det er kogt ind til det halve. Rør fløden i saucen, smag til med salt og peber. Lad det komme i kog, hvorefter der skrues ned, og saucen simrer til den begynder at blive tyk.
Men saucen koger, koges pastaen i en gryde kogende vand tilsat salt. Den sigtes og kommes tilbage i gryden. Kom saucen over pastaen og bland godt sammen.
Serveres straks drysset med parmesan. Kyllingelår kan erstattes af hakket kyllingekød.
Denne gode opskrift på Penne med kylling og champignon fra Maduniverset.dk i kategorien Pasta opskrifter, er tilføjet af et medlem, hvis du har forslag, som omhandler hjemmelavet Penne med kylling og champignon, kan du skrive et indlæg som brugeren som har lagt opskriften på vil se, eller du kan skrive via Maduniverset.dk's besked system. Alle opskrifter bruges på eget ansvar.