amber – drikkelig.no
Gå til innhold
drikkelig.no
Om maltwhisky og sider og annen god drikke. Carpe aqua vitae.
Stikkord: amber
Røros bryggeri Red Lantern Amber Ale 4,7 %
Lørdag hadde Gulating i Trondheim besøk av Lars-Eric fra Røros bryggeri og mineralvannfabrikk i sin «Møt bryggeren»-eventserie, og Lars-Eric hadde med seg en nyhet: Red Lantern Amber Ale, brygget i samarbeid med Femundløpet AS. Navnet henspeiler på den røde lykta som tennes når første spann går ut og slukkes når siste spann er trygt i mål i løpet.
Nese: Maltsødme og litt kaffedrops.
Smak: Maltsødme, lett bitterhet, karamell-antydninger og kaffedrops.
Kommentar: Som det meste fra Røros lettdrikkelig, definitivt et session-øl. Jeg synes enkelte av Røros-ølene blir litt kjedelige, dette er ikke det, her er det nok smak og lukt til å holde meg interessert. En riktig så vellykket nyhet, vil jeg si.
Kjøpt på Gulating, Trondheim.
Forfatter RagnhildPublisert 14. oktober 201514. oktober 2015Kategorier ØlStikkord amber, Røros bryggeri, smaksnotatLegg igjen en kommentar til Røros bryggeri Red Lantern Amber Ale 4,7 %
Austmann Gyldenløve 6,5 %
Nese: Støvete, malt, jordaktig, blomster. Etter at jeg har luktet på IPA'en lukter denne lakriskaramell og nesten kaffe.
Smak: Søt malt, humle kommer etterhvert.
Kommentar: Kjempegod.
Smakt på besøk på Austmann.
Forfatter RagnhildPublisert 8. mai 20158. mai 2015Kategorier ØlStikkord amber, Austmann, smaksnotat, særdeles drikkelig1 kommentar til Austmann Gyldenløve 6,5 %
Hilliard's Amber Ale 5,5%
Hillard's Beer er et rimelig ferskt bryggeri som ligger i Seattle, Washington på USA nordlige vestkyst. Det er kompisene Ryan Hilliard and Adam Merkl som står bak foretaget. Ryan hadde vært hjemmebrygger i nær 20 år før han kvaifiserte seg til deltagelse på Great American Beer Festival med sin pale ale etter å ha vunnet lokale konkurranser (75 hjemmebryggere kvaifiserte seg til deltagelse i 2009 – mot nær 500 små og store kommersielle bryggerier).
Denne deltagelsen ga liv i drømmen om å starte eget bryggeri. Sammen med Adam drakk han seg gjennom Seattles ølutvalg hvert tirsdag i halvannet år. I 2010 fikk de fingrene på et bryggverk fra det nedlagte Sacramento Brewing Company og jakten på lokaler tok til for fullt. Valget falt til slutt på en nedlagt bensinstasjon fra 40-tallet. Der har de nå bryggeri, bar og butikk.
Farge: Litt mørk, rødlig rav. Pent, off-white skum.
Nese: Fruktig, søtlig og maltkrydret. Tørre toner som pirrer sansene. men også et hint av innestengt kjeller som trekker ned.
Smak: Tørr og kjeksaktig. En smak av gammelt kandissukker og/eller utgått karamellpudding. En viss fruktighet er i bakgrunnen med den skjules godt mens bitterheten klarer å kjempe til seg litt oppmerksomhet – selv om det resulterer i smakskollisjoner.
Konklusjon: Et øl som ikke er i min smak. Tungt, emment, overdrevent søtt og ubalansert gir ingen suksess i min bok. Ingen gjenkjøp her.
Innkjøpt: Systembolaget, Åre (20,30 SEK/35,5cl)
Forfatter ArvePublisert 28. februar 201526. februar 2015Kategorier ØlStikkord amber, Hilliard's Beer, smaksnotat, USA, ølLegg igjen en kommentar til Hilliard's Amber Ale 5,5%
Santorini Red Donkey 5,5%
Hellas er ikke et land med noe stort internasjonal rykte på seg som ølnasjon. Men ting er på gang der også. Og på ferieøya Santorini ligger Santorini Brewing Company. De startet i 2011 av fire partnere: Yiannis Paraskevopoulos, vinmaker for GAIA Wines, Majda Anderson, opprinnelig fra California men nå relokalisert til Santorini, Steven Daniels som tidligere var vininnkjøper for Oddbins i Storbritannia og Boban Krunic en ølbrygger fra Serbia.
Red Donkey er en Amber bestående av Aurora og Styrian Golding fra Slovenia, Citra fra Oregon, og Nelson Sauvin fra New Zealand. En «alternativ» belgisk-type ølgjær er vissnok brukt og brygget tappes ufiltrert. Noe som kan forklare at flaska var en «gusher» an rang – muligens sammen med faktumet at best før datoen var for sju måneder siden.
Farge: Ravgul med hint med litt rødskjær i kjernen.
Nese: Belgisk storng ale, evt trippel. Frukt og sitrus med hint av litt sødme.
Smak: Fruktig og maltsøt med en balansert og etterhvert markant humlebitterhet.
Konklusjon: Nå er ikke min smakserfaring med gresk øl videre stor, men dette er god øl – og definitivt noe å holde øynene oppe etter dersom man er på Santorini på ferie (og ja, bryggeriet tar imot besøk).
Forfatter ArvePublisert 18. november 201416. november 2014Kategorier ØlStikkord amber, gresk, Santorini Brewing, smaksnotat, ølLegg igjen en kommentar til Santorini Red Donkey 5,5%
Ashland Amber 5,6%
Portland, Oregon er en av USAs store bryggerihovedsteder, og de hadde i 2011 passert 40 mikrobryggerier (nanobryggerier kommer i tillegg). I hele Oregon var det samme år omtrent 159 mikrobryggerier.
Caldera ligger i byen Ashland like nord for grensa til California og har bryggert siden 1997. De var først ute i Oregon med å tappe på boks. Andre bryggerier i Ashland er Rouge og Standing Stone.
Ashland Amber består av Premium Two Row og Crystal, med Centennial og Cascade som humlesorter.
Farge: Rav (sjokkerende nok)
Nese: Søtt, kandiserte epler, knekk. En liten friskhet i bakgrunnen.
Smak: Brunsukret malt, eple, appelsin, vørter og litt eikekrydder.
Konklusjon: En litt oversøtet amber, men eller god.
Forfatter ArvePublisert 9. september 201423. august 2014Kategorier ØlStikkord amber, Caldera, smaksnotat, USA, ølLegg igjen en kommentar til Ashland Amber 5,6%
American Amber Ale 4,5%
Jeg er en ærklært fan av Austmann Bryggeri i Trondheim, mye grunnet deres opprinnelige britiske stil av bryggverk. Dette er en amerikansk type amber-øl, så i utgangspunktet er det et brygg jeg ikke skal like alt for godt – så vi får se om mine fordommer slår til.
Farge: Dyp og ganske mørk ravfarge.
Nese: Humlebitterhet av amerikansk/new-zealandsk opprinnelse. Sjokolade, hint av røyk og litt lær.
Smak: Tørr, sjokolade (lav kakaoprosent), kaffe og et lite hint av mild chilli. Kort ettersmak som er litt tørr og søtlig. Lett bitterhet som holder seg i bakgrunnen.
Konklusjon: Langt bedre enn fryktet, men ikke et øl jeg vil returnere til. Det er noe med humlepreget på nesa som ikke helt er min tekopp.
Forfatter ArvePublisert 7. september 20146. september 2014Kategorier ØlStikkord amber, Austmann, norsk, smaksnotat, øl1 kommentar til American Amber Ale 4,5%
Gyldenløve 6,5%
Ett av Austmanns nyeste øl (lansert på Vinmonopolet i juli) er en amerikansk amber. Det er da naturlig nok amerikanske humletyper som gir sitrus som er i bruk.
Farge: Uklar, ufiltrert mørk rav.
Nese: Appelsinmalt. Godt balansert sødme/sitrus. Litt maltsødme og eksotisk frukt i bakgrunnen.
Smak: Tørt anslag med et litt porteraktig innslag. Lett stil med litt sødme i bakgrunnen. Kornpreget er markant og går litt over mot kaffe og 99% sjokolade.
Konklusjon: Ingen typeriktig amber dette her. Godt er det likevel. Passende fylde, rimelig lang ettersmak og ikke alt for amerikansk i stilen.
Forfatter ArvePublisert 1. september 201423. august 2014Kategorier ØlStikkord amber, Austmann, norsk, smaksnotat, ølLegg igjen en kommentar til Gyldenløve 6,5%
Søk etter: Søk
Sider
Flere lenker
Kontakt oss
Om
Temaer
Whiskyskolen
På kran i Trondheim
Oversikt over hva som finnes på Trondheims etterhvert mange ølkraner.
Drikkelig.no på Facebook
Drikkelig.no på Facebook
Kategorier
Festivaler
Hjemmebrygg
Lesestoff
Litt av hvert
Nyheter
Om drikkelig.no
Reiser
Rom
Serveringssteder
Sider
Test
Vin
Whisky
Destillerier
Smaksnotater
Whisky og mat
Whiskysitater
Whiskyskolen
Ymse smaksnotater
Øl
Bryggerier
Stikkord
21 år Austmann belgisk blindsmaking Bunnahabhain Cadenhead Campbeltown cider Douglas Laing & Co Dufftown eks-bourbon eks-sherry engelsk fransk Highland Highland Park ikke drikkelig Islands Islay julekalender juleøl lager Lowland NAS nordisk whisky norsk Northern Highlands Old Malt Cask Orkenøyene pale ale Rare Malts saison single cask singlemalt smaksnotat Speyside surøl svensk særdeles drikkelig Trondheim TWF USA vin Whisky-Meet øl
Arkiv
januar 2017
desember 2016
november 2016
oktober 2016
september 2016
august 2016
juli 2016
juni 2016
mai 2016
april 2016
mars 2016
februar 2016
januar 2016
desember 2015
november 2015
oktober 2015
september 2015
august 2015
juli 2015
juni 2015
mai 2015
april 2015
mars 2015
februar 2015
januar 2015
desember 2014
november 2014
oktober 2014
september 2014
august 2014
juli 2014
juni 2014
mai 2014
april 2014
mars 2014
februar 2014
januar 2014
desember 2013
november 2013
oktober 2013
september 2013
august 2013
juli 2013
juni 2013
mai 2013
april 2013
Sidersider
Along Came a Cider
Cider Pages
Cider Snob Notes
Cidercraft Magazine
The Cider Blog
The Ciderologist
Whiskyblogger på engelsk
A Tasty Dram
All things whisky
Best Shot
Cask finish
Caskstrength
Daniel's Whisky Notes
Danish whisky blog
Diving for pearls
Edinburgh whisky blog
Malt and Oak
Malt Fascination
Malt Mileage
Miss Whisky
Nonjatta
Peatreek
Ralfystuff – YouTube-kanal
SamuelWhisky
Sven Eriks whiskyblogg
The Malt Desk
The Malt Diary
The Malt Impostor
The Nosing Arse
The Single Malt Snob
The Smoky Dram
The Whisky Dramalista
The Whisky Exchange Blog
The Whisky Ledger
The Whisky Woman
Tomorrow's News fra Loch Fyne Whiskies
Whisky and Wisdom
Whisky Lassie
Whisky Saga
Whisky Science
Whiskyfun
Words of Whisky
Whiskyblogger på norsk
Rune Morten om whisky
Skotsk Taake
Whiskymoro
Whiskysider på norsk
Norsk whiskyforbund
Whiskyleaks
Whiskywiki
Ølsider
Beer with me
Det står en-og-førti øl…
Flasken
Godt i glasset
Humle og malt
Humlebingen
Jan Egils ølblogg
Knut Albert's Beer Blog
My Lame Beer Blog
Overgjæret
Sammy om øl
Stovt
Tommys ølblogg
Øl i Trondheim
Ølmonopolet
Ølportalen
Untappd
Ragnhild @ Untappd
Arve @ Untappd
Mine tvitringer
RSS - Innlegg
Abonner på nettstedet via epost
Oppgi din epost-adresse for å abonnere på dette nettstedet og motta varsler om nye innlegg via epost.
Bli med blant 7 andre abonnenter
Epost-adresse
drikkelig.no Drevet av WordPress