Forside
Opskrifter
Forretter
Hovedretter
Dessert
Tilbehør
Morgenmad
Bagværk
Drikkelse
Bord – dæk dig!
Nytårsbordet 2014/2015
Påsken 2015
Royalt strand bord
Fri fra gryderne
Spisesteder
Restaurant Komfur
MASH
Jamie Oliver´s Fifteen
Pakhuset
Restaurant Substans
St. Pauls Apothek
noma
Rejser
London – maj 2015
Costa del Sol – juli 2015
Fuengirola
Malaga
Marbella
Om
Kontakt
Madklubben Aarhus
22. maj 2018 Read More
noma
18. august 2016 Read More
St. Pauls Apothek
18. april 2016 Read More
Restaurant Substans
25. august 2015 Read More
Pakhuset
24. juli 2015 Read More
Opskrifter
Chili sin carne
28. maj 2018
Det skal du bruge:  (3-4 pers.) 200 g kidneybønnemix  1 dl grønne linser 1 spsk. rapsolie til stegning  1 spsk. balsamicoeddike 1 mellemstort løg 2 gulerødder  2 spsk. majs  1 dåse flåede tomater  1 spsk. tomatpuré  1 chili (efter smag og behag) 1 tsk. paprika ½ tsk. spidskommen ½ tsk. stødt koriander 1 tsk. cayennepeber 10 g mørk chokolade (70-80%)  Salt og peber Sådan gør du:  1. Kog bønner og linser som foreskrevet 2. Snit løg, chili og hvidløg og…
Continue Reading
0 Comments
Share:
Madklubben Aarhus
Madklubben slog dørene op i Aarhus d. 15. maj i Toldkammeret (tidligere Jensen's Bøfhus).  Jeg har kigget indenfor og er begejstret! Selv siger de: På kanten af havnen, for enden af Åen, lige ved Dokk1,…
22. maj 2018
Opskrifter
Salat med tomat, jordbær og grillet ost med chili
Ingredienser 2 håndfulde feldsalat 1 håndfuld små tomater 1 håndfuld jordbær Basilikum efter smag og behag Grill ost med chili Taverna 1 spsk. olivenolie 1 spsk. balsamico Et drys friskkværnet peber Sådan gør du  Skyld…
21. maj 2018
Opskrifter
Pizza – Homemade
Alle elsker pizza! Er det ikke rigtigt? Chancen er i hvert fald stor, hvis man laver sin egen, og det er faktisk ikke så svært, det kræver bare lidt ekstra tid. Det gode ved…
9. juli 2017
Opskrifter
Tomatsauce
Denne tomatsauce er perfekt til pizza, men kan også bruges til f.eks. kødsovs. Ingredienser (Til 1 glas tomatsauce) 1 dåse tomatpurré 1 dåse flåede tomater 1/2 løg 2 fed hvidløg 2 friske cherrytomater 1/2…
9. juli 2017
Bagværk
Pizzadej
Ingredienser  (Giver ca. 5 små pizzaer. OBS: Lang hævetid) 1/4 liter koldt vand 20 g gær 1 tsk sukker 1 tsk salt 1 spsk olivenolie 350 g Tipo 00 mel (+ 150 g) 125…
9. juli 2017
Opskrifter
Nytårsmenuen 2016
I år har vi faktisk i ret god tid planlagt dette års nytårsaften! Vi plejer ellers at tage det lidt som det kommer. Men i år er det anderledes. Menuen er bestemt i samarbjede…
18. december 2016
Opskrifter
Kartoffel- og porresuppe
Ingredienser  500 g kartofler 1 stor porre 1 persillerod/pastinak eller lidt knoldselleri (tag hvad du har) 1 løg 2 fed hvidløg 2 dl fløde 4 skiver parma- eller serranoskinke (eller bacon) 1 tsk. timian…
8. november 2016
noma
Wow, we made it- og fik bord på noma! Inde bag den forholdsvise lille og enkle dør gemmer sig et sandt Narnia for foodlovers og nysgerrige sjæle som mig selv. Tirsdag d. 17.08.16 kl. 11.46…
18. august 2016
St. Pauls Apothek
Man har vel lov at være heldig? Og det må man sige jeg var i weekenden, da min søde kæreste inviterede mig ud at spise – hvor var hemmeligt indtil vi ankom, og jeg…
18. april 2016
Older Posts
Instagram
Instagram did not return a 200.
Se mere
Kategorier
Bagværk
Borddækning
Drikkelse
Fri fra gryderne
Kogebøger
Opskrifter
Rejser
Uncategorized
Seneste indlæg
Chili sin carne 28. maj 2018
Madklubben Aarhus 22. maj 2018
Salat med tomat, jordbær og grillet ost med chili 21. maj 2018
Pizza – Homemade 9. juli 2017
Tomatsauce 9. juli 2017
Tags
avocado bagværk Bearnaise Blåbær Borddækning C-vitaminer Dessert drømmekage Familie opskrift Fenikel Fisk Fri fra gryderne Gourmet grønt Hjemmebag Hjemmelavet Homemade Hotdog Hovedret hvid chokolade Jamie Oliver´s Fifteen Juice Kompot Kål København Kød London Mad i ovnen MASH Muffins Nødder&Kerner nøddetærte Oksecuvette Pizza Rabarber rejser Restaurant anbefaling Rødbeder salat salater Smoothie sommermad Stenalderbrød tilbehør Århus
Instagram
Instagram did not return a 200.
Follow Us