Kinesisk appelsinkylling – Hverdagslivet
Gå til innhold
Matinspirasjon til hverdags (og litt til fest)
Hverdagslivet
Meny
HJEM
OM MEG
KONTAKT
OPPSKRIFTER
Hovedingrediens
kylling
svin
lam
pølse
fisk
vegetarisk
Matkultur
asiatisk
indisk
italiensk
kinesisk
mat fra midtøsten
meksikansk
thaimat
Anledning
hverdagsmat
billig
enkelt
helgemat
Type rett
burger
dessert
grateng
kjøttboller
nudler
pannekaker
pasta
pizza
suppe
taco
Kinesisk appelsinkylling
april 20, 2018 av hverdagslivetno, lagt ut på Oppskrifter
Dette er en skikkelig frisk og deilig kyllingrett med masse appelsinsmak. Den er like god i en bolle med wokede grønnsaker og nudler som med jasminris og dampede grønnsaker. Ditt valg!
Til fire personer trenger du:
600 g kyllinglårfilet
1 ss soyasaus
1 ts revet ingefær
1 fedd revet/presset hvitløk
1 dl maizena
nøytral olje egnet til frityrsteking (du trenger ca. 4-5 dl)
til sausen:
2 ss revet ingefær
2 fedd revet/finhakket hvitløk
1 ts knust tørket chili
4 ss soyasaus
2 1/2 dl appelsinjuice (tilsvarer ca. 2-3 appelsiner)
2 ss brunt sukker
finrevet skall av 1 1/2 appelsin
2 ss risvin (du kan bruke litt eplejuice i krisetilfelle)
1 dl vann
1 ss maizena
1 ts sesamolje
litt nøytral olje til steking
til servering:
ris eller nudler
wokede eller dampede grønnsaker
Del kyllingen i munnfullbiter og ha i en bolle med soyasaus, ingefær og hvitløk. La marinere i omtrent en halvtime – time hvis du har tid (det går greit å bare vende kyllingen fort i blandingen hvis du ikke har tid til å marinere). På middels høy varme, varm opp nok olje til at det går ca 2-3 cm opp på kantene i en bredbunnet gryte eller stekepanne med høye kanter. For å sjekke om temperaturen er riktig, stikk skaftet på en tresleiv eller lignende i oljen – hvis det bruser rundt skaftet er den varm nok. Ha maizenaen i bollen med kyllingbiter og bland godt slik at all kyllingen er dekket. Frityrstek kyllingbitene i omganger til de er sprø, gylne og gjennomstekt – ca. tre til fire minutter på hver side. Ta de ferdigstekte bitene ut av oljen og la renne av seg på kjøkkenpapir.
Lag sausen ved å steke ingefær, hvitløk og chili på middels høy varme i litt olje i en dyp stekepanne eller wok. Stek i ett minutt eller to (det skal ikke bli brunt). Bland resten av ingrediensene til sausen i en bolle og rør godt. Ha i stekepannen eller woken og kok under omrøring i ca fem minutter til den tykner. Ha kyllingbitene i sausen og bland godt. La småkoke i et par minutter til kyllingen er gjennomvarm igjen.
Serveres med wokede grønnsaker og nudler eller ris og dampede grønnsaker.
Klikk for å dele på Twitter(åpnes i en ny fane)
Klikk for å dele på Facebook(åpnes i en ny fane)
Lik dette:
Lik Laster...
Merket med appelsin, asiatisk, helgemat, hverdagsmat, kinesisk, kylling
Innleggsnavigasjon
Forrige innleggVegetarlasagne
Neste innleggChili sin carne
Legg igjen en kommentar Avbryt svar
Skriv din kommentar her...
Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:
E-post (påkrevet) (Adressen vises aldri offentlig)
Navn (påkrevet)
Nettsted
Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. ( Logg ut /  Endre )
Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. ( Logg ut /  Endre )
Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. ( Logg ut /  Endre )
Avbryt
Kobler til %s
Send meg e-post hvis det kommer oppfølgende kommentarer.
Varsle meg om nye innlegg via E-post.
A
Følg bloggen
Facebook
Instagram
Kategorier
Liv og leven
Oppskrifter
Tips og triks
Uncategorized
Merke
Nylige innlegg
Asiatisk salat med grillede reker
Greske grillspyd med fetakrem
Veganburger av røde linser og gulrot med kjappsyltet rødløk og tahinisaus
Brokkoli-, eple- og blomkålsalat med bacon og pinjekjerner
Vegansk crispy blomkåltaco med srirachasaus
Emner
asiatisk bacon bakverk bao bun barnevennlig billig blomkål brokkoli burger coleslaw curry dessert egg enkelt festmat fisk frukt grateng grill gryterett grønnsaker gulrøtter hasselnøtter helgemat hverdagsmat indisk ingefær italiensk jordbær jul kake kinesisk kjøttboller kokos kylling kyllinglår kål laks lam linser mango marokkansk meksikansk norsk tradisjonsmat nudler pannekaker pasta peanøtt pizza pølse ribbe ris salat salsa salvie saus skinke sopp spare spekeskinke sriracha stek storfe suppe svin søtpotet søtt taco thaimat tips torsk vegansk vegetarisk yoghurt økonomi
Arkiv
juni 2018
mai 2018
april 2018
mars 2018
februar 2018
januar 2018
desember 2017
november 2017
oktober 2017
september 2017
august 2017
Instagram
Ingen Instragram-bilder ble funnet.
Nylige innlegg
Asiatisk salat med grillede reker juni 5, 2018
Greske grillspyd med fetakrem juni 1, 2018
Veganburger av røde linser og gulrot med kjappsyltet rødløk og tahinisaus mai 29, 2018
Brokkoli-, eple- og blomkålsalat med bacon og pinjekjerner mai 25, 2018
Vegansk crispy blomkåltaco med srirachasaus mai 22, 2018
Website Powered by WordPress.com.
Følg meg Følger
Hverdagslivet
Registrer meg
Har du allerede en WordPress.com-konto? Logg inn nå.
Hverdagslivet
Tilpass
Følg meg Følger
Registrer deg
Logg inn
Kopier kortlenke
Rapporter dette innholdet
Vis innlegg i Leser
Behandle abonnementer
Lukk denne menyen
Laster kommentarer...
Skriv en kommentar...
E-post (Obligatorisk)
Navn (Obligatorisk)
Nettsted
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Infokapselsretningslinjer
%d bloggere liker dette: