kosthold | Nofima
https://nofima.no/mening/fullkost-eller-nullkost-i-barnehagene-etter-korona/
Arkiv for «kosthold»
Viser 1–10 av 10
Fullkost eller nullkost i barnehagene etter korona?
En rekke kommuner melder at de har droppet mattilbudet i barnehagen som en følge av smitteverntiltakene mot covid-19. Andre opprettholder matservering for å redusere smitterisikoen. Hvorfor er det så ulik praksis mellom barnehagene, og hva vil det si for barnas kosthold?
barn, barnehage, kosthold
kosthold, måltidskomposisjon, persontilpasset mat, sunn mat
eldremat, kosthold, persontilpasset mat
Det søte dilemmaet
https://nofima.no/nyhet/2018/02/det-sote-dilemmaet/
Færre søte fristelser som barn, reduserer lysten på det ekstra søte senere.
barn, kosthold, smak, søtsmak
Hvordan få barn til å spise sunt?
https://nofima.no/nyhet/2017/06/soker-forskerspirer-opptatt-av-mat-og-helse/
Nofima leder nytt internasjonalt stipendiatprogram som skal finne nye måter å løse problemene med overvekt. Oppmerksomheten rettes mot å få barn til å velge sunne alternativ.
barn, kosthold, matvalg, overvekt, sunn mat
Like god muffins med mindre sukker
https://nofima.no/nyhet/2017/04/500520/
En søt, deilig og myk muffins trenger ikke lenger å være en «kaloribombe». Nå går det an å produsere muffins med mindre sukker og den samme gode smaken som før.
bakervarer, fedme, konsistens, kosthold, smak, sukker
Kosemat kan gi barn bedre kosthold
https://nofima.no/nyhet/2016/11/kosemat-kan-gi-barn-bedre-kosthold/
Måltidene i helgene er ofte forbundet med kos og usunn mat. Ved å gjøre små justeringer kan barnefamilier også kose seg i hverdagen med god samvittighet.