Jens Vibjerg (født 1. februar 1949 i Give) er tidligere gårdejer, dansk politiker og folketingsmedlem fra partiet Venstre. Han er søn af Gunner Vibjerg og Helga Vibjerg. Han blev valgt ind i Folketinget i 1994 og var medlem frem til Folketingsvalget i 2011, hvor han ikke genopstillede. Vibjerg var selvstændig landmand fra 1972 til 2006. I 2005 blev han Ridder af Dannebrog.
Folketingsmedlem for Vejle Nord kredsen fra 21. september 1994. Formand for Vejle Amts Landboungdom 1974-82. I ledelsen af Danmarks Landboungdom 1976-82. Medlem af Europæisk Råd for Unge Landmænd 1977-82. Formand for Give Mejeri og medlem af repræsentantskabet for Mejeriselskabet Danmark 1976-86. Medlem af repræsentantskabet for Mejeriernes Fællesorganisation 1981-86. Medlem af bestyrelsen for Give og Omegns Landboforening 1978-92. Formand for Regionsudvalget for Planteavl 1983-91 og i samme periode medlem af Landsudvalget for Planteavl. Medlem af Give Kommunalbestyrelse 1986-94. Formand for Teknisk Udvalg 1994 og for ligningskommissionen og skatteankenævnet 1989-94. Medlem af bestyrelsen for Kommuneforeningen i Vejle Amt 1991-94. Medlem af Arbejdsmarkedsnævnet fra 1991 og af repræsentantskabet for Naturgas Syd 1990-94. Medlem af fællesudvalget vedrørende sundhedsområdet og af bestyrelsen for Amtscentralen for undervisningsmidler til 1994. Medlem af Folketingets Arbejdsmarkedsudvalg fra 1998, formand fra 2001. Medlem af Miljø- og Planlægningsudvalget samt Folketingets Kommunaludvalg fra 1994. Præsident for Beredskabsforbundet fra 1999 til 2004. Medlem af Naturklagenævnet fra 2001. Desuden Venstres ordfører for førtidspension og fleksjob.