DAGENS RETT: Ovnsbakt kylling med pesto - Aperitif.no
Menu
POLLISTEN
OPPSKRIFTER
Kurs
MAT & VINKLUBB
Abonner
Dagens rett
Ukens vin
Drinker
Gavekort
Nyhetsbrev
Min kokebok
Mine kurs
Kokketips
Logg inn
LOGG INN
Mine sider
Min kokebok
Mine favoritter
Mine drinker
Mat & vinklubb
Min vinkjeller
Mine kurs
Min profil
Nyhetsbrev
Logg ut
LOGG INN
Søk
×
Få ukentlige nyhetsbrev fra Apéritif
Vi tilbyr flere ukentlige nyhetsbrev. Du kan fritt velge hvilke du ønsker å få tilsendt.
Registrer deg
×
Velg de nyhetsbrevene du ønsker å abonnere på
Dagens rett
Ukens vin
Ukens drink
Ukens kake
Kurs
Horecanett
Ukentlig nyhetsbrev
Godbiter i pollisten
Lagre nyhetsbrev
×
Din e-post er registrert
Se frem til spennende nyhetsbrev i din innboks
Ok
Ovnsbakt kylling med pesto
Med hel kylling kan du lage et skikkelig festmåltid, og det er enklere enn du tror, bare prøv denne oppskriften selv.
Redaksjonen
07 Februar 2010 - 02:00
Dagens rett
Mat
Oppskrifter
Kylling er fantastisk, for du kan variere det nesten uendelig, og alle deler kan brukes.
De beste kyllingoppskriftene finner du her
Under oppskriften finner du en link hvor du gratis kan registrere deg for daglig mottak av Dagens rett på e-post.
Ovnsbakt utbrettet kylling med pesto
Fremgangsmåte
Klipp ut ryggbenet på kyllingen og brett den ut med brystet opp. Press den flat med håndflaten.
Bland pestoen i en foodprosessor.
Løsne forsiktig skinnet fra kjøttet på hele kyllingbrystet samt på lårene og fyll lommen med pesto.
Legg kyllingen med brystet opp i en ildfast form. Pensle med olje og dryss over salt og pepper.
Stek kyllingen i stekeovnen ved 180 grader i 50-60 minutter. Pensle kyllingen et par ganger under steking med stekesjyen som har dannet seg i formen.
Stikk en spiss kniv inn ved lårfestet for å se om kyllingen er ferdig. Dersom kjøttsaften som renner ut er klar, er kyllingen ferdig stekt.
Server kyllingen med poteter og lettkokte aspargesbønner, gulrøtter og vårløk.
Frelst på pesto? Se bare her
De beste oppskriftene med kylling finner du her
Og finner du veldig mange andre spennende oppskrifter med kylling
Her får du svært så praktiske kokketips
Her kan du søke i over 20 000 oppskrifter
Lag din egen personlige kokebok enten ved å legge denne oppskriften direkte inn fra aperitif.nos oppskrifter eller komponere dine egne.
Bli abonnent på Apéritifs Mat & vinklubb og oppnå store fordeler samtidig
Få dagens rett som nyhetsbrev
Sendt inn av Matprat.no
Vurder oppskriften
Drikke som passer til denne oppskriften
Villa Job Guastafeste
Italia
Volum: 0.75 l Pris: 288.00 kr Bestillingsutvalget
92 POENG
Occhipinti SP 68 Bianco
Italia
Volum: 0.75 l Pris: 299.90 kr Bestillingsutvalget
89 POENG
Pieropan Ruberpan Valpolicella Superiore
Italia
Volum: 0.75 l Pris: 274.90 kr Bestillingsutvalget
88 POENG
L'Armangia Barbera d'Asti
Italia
Volum: 0.75 l Pris: 139.90 kr Bestillingsutvalget
82 POENG
Annonse
Vintips
Få unike vintips sendt rett til din mobil
Du står på polet og vet ikke hva du skal velge. Fortvil ikke – for hjelpen er nær: Bestill vår SMS-tjeneste og du får 2 ukentlige vintips.
Les hele saken
Artikler detail - section 11
Dagens rett
Kjøttfri taco i hjemmelagde lomper
Sats på kjøttfri taco og hjemmelagde lomper - og bli overrasket over hvor godt det er
I denne innpakningen kommer nemlig tacostemningen enda bedre fram enn den etter hvert så klassiske kjøttdeig + butikktortilla.
Les hele saken
Artikler detail - section 11 Dagens rett
Ukens kake
Sjokolade- og kokoskake i langpanne
Sjokolade og kokos gjør denne i langpannekaken ekstra fristende
Om ikke alt spises opp, er den super å fryse - så har du noe godt på lur når kakesuget melder seg.
Les hele saken
Artikler detail - section 11 Dagens rett 2
+
Godbiter i pollisten
Brunello i 2017-årgang er perfekt å nyte nå - her får du mye for pengene
Når det er sagt, er lagringspotensialet også veldig godt.
Les hele saken
Artikler detail - section 11 Ukens vin
Barcelona er verdens barhovedstad med 1. 3. og 7. plass
Paradiso, Sips og Two Schmucks sikrer metropolen denne statusen, og London er hakk i hel med Monica Bergs Tayer & Elementary. Himkok er endelig tilbake på Worlds50Bestbars.
Les hele saken
Events single
Ledig plass
KURS I Oslo, 08. Oktober
Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt
Events
Kommende Kurs
Ledig plass
KURS I Oslo, 08. Oktober
Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt
Ledig plass
KURS I Oslo, 09. Oktober
Lær alt om konjakkens tidløse smaker i kombinasjon med ost
Ledig plass
KURS I Oslo, 10. Oktober
Bli en ekte dumplingmester på fire timer
Forsiden akkurat nå
Dagens rett
Kjøttfri taco i hjemmelagde lomper
Sats på kjøttfri taco og hjemmelagde lomper - og bli overrasket over hvor godt det er
I denne innpakningen kommer nemlig tacostemningen enda bedre fram enn den etter hvert så klassiske kjøttdeig + butikktortilla.
Les hele saken
Forsiden akkurat nå - 2
Ukens kake
Sjokolade- og kokoskake i langpanne
Sjokolade og kokos gjør denne i langpannekaken ekstra fristende
Om ikke alt spises opp, er den super å fryse - så har du noe godt på lur når kakesuget melder seg.
Les hele saken
Forsiden akkurat nå - 3
Matkurs og vinkurs
Beer and Winemakers Dinner 2. november i Oslo
Vin møter øl i kulinarisk duell på populære Grezzo
Grezzo åpner dørene for vinhusene Loxarel og Radici e Filari og bryggeriene Rodenbach og De Molen i en kamp mellom vin og øl satt til italiensk gourmetmat.
Les hele saken
Forsiden akkurat nå - 4
Limantours suksessfaktor: Drinker med meksikansk historie og kultur
Cocktailene er lekne, eksperimentelle og i stadig forandring ved baren Limantour i Mexico by, og de gir en smakebit av meksikansk kultur og historie.
Les hele saken
Forsiden akkurat nå - 5
Dagens rett
Gulasjsuppe fra Ungarn
En gulasjsuppe som denne både metter og varmer lenge
Er du på høstferie er dette et ekstra godt valg for middagen, all den tid den kan stå og godgjøre seg på svak varme mens du er på tur. Siste finishen gjør du like før den skal serveres.
Les hele saken
Forsiden akkurat nå - 6
+
Godbiter i pollisten
Brunello i 2017-årgang er perfekt å nyte nå - her får du mye for pengene
Når det er sagt, er lagringspotensialet også veldig godt.
Les hele saken
Nyhetsbrev
Få nyeste oppskrifter og nyheter rett i din innboks.
Min kokebok
Legg oppskrifter i din egen kokebok og legg til dine egne notater og ingredienser.
Finn drikke til maten
Vi vet hva som er best til lammelår, spaghetti og grillet laks.
Apéritif tester
Se våre nyeste øl-, vin- og brennevinstester.
Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif
Logg på
Les mer om de andre nyhetsbrevene våre her
Meld deg på/av nyhetsbrev
For å melde deg på nyhetsbrev velger du de nyhetsbrevene du ønsker å melde deg på og klikker "Lagre".
Dersom du ikke lenger ønsker å motta ett eller flere av nyhetsbrevene, velger du bort de du ikke ønsker og klikker "Lagre".
Dagens rett
Ukens vin
Ukens drink
Ukens kake
Kurs
Horecanett
Ukentlig nyhetsbrev
Godbiter i pollisten
Lagre
Footer - links
Ansvarlig redaktør:
Aase E. Jacobsen
Daglig leder:
Jan H. Amundsen
Kurs og events:
Maya Borrevik
Marte Nordahl
Julie H. Amundsen
Forretningsutvikling:
Jesper M. Amundsen
All journalistikk er basert på Vær
varsom-plakaten og Redaktørplakaten
Om informasjonskapsler
Om Apéritif:
Nett og papir
Annonsere:
Informasjon og priser nett/papir
Abonnere:
Papirabonnement for restaurantbransjen
Medlemskap Apéritif Mat- og vinklubb
Kontakt oss:
aperitif@aperitif.no
Telefon +47 21 45 61 60
Nyhetsbrev:
Meld deg på våre nyhetsbrev
Post- og besøksadresse:
Universitetsgata 22
0162 Oslo
Fakturaadresse:
Apéritif AS
Universitetsgata 22
0162 Oslo
faktura@aperitif.no
Org. nr. 972 420 271
Footer - socials
Copyright 1995-2021 © Apéritif AS
Utviklet av Ideo Solutions AS
Om informasjonskapsler