lime-arkiv - Belly Balance
En snabb vardagsrätt där du kan använda de grönsaker du har hemma. Vegan? Hoppa över ägget och lägg eventuellt till lite tofu istället.
Att hitta en currypasta utan vitlök är snudd på omöjligt, så den får man göra själv. Det som blir över kan du förvara i kylen och använda till annat.
Fruktiga glasspinnar
Det är inte alltid lätt att hitta FODMAP-vänliga glasspinnar så det är lika bra att göra dem själv. Gör dubbel sats och frys in så har du att bjuda på. Vegan? Byt den turkiska yoghurten mot havreghurt.
Äkta Tom Kha Gai görs på galangalrot, som finns i välsorterade livsmedelsbutiker eller i asiatiska butiker. Om du inte hittar den går det bra att ersätta den med ingefära.
Kyckling med salsa och svart ärtris
Kycklingrätt med rökig smak av Mexiko. Mixa gärna salsan först och låt den stå en stund så att smakerna kommer fram.