FUNKY LAGER PIZZASNURRER - Funkygine
FUNKY LAGER PIZZASNURRER
REKLAME DOLMIO
Siden jeg er så glad i mat, så er det jo en fordel at det jeg stapper i meg er sunt. Siden jeg helst unngår å stå timevis på kjøkkenet, så foretrekker jeg at oppskriften er enkel og at det går fort.
En ikke helt heldig kombinasjon om en skal tro på dem som har greie på matlaging. I alle fall ikke om det går for fort… Som da jeg skulle lage grove pizzasnurrer med sunt fyll mens jeg filmet prosessen.
Når man skynder seg, så er det fort gjort å gå i noen feller man muligens ville unngått med bedre tid, men er man sulten, så er man sulten.
Så mens mamma var kameramann og Milano assistent, ble væskemengden fordoblet, og deigen til suppe. Ikke noe jeg ikke har vært borti før, og litt ekstra mel gjør underverker, så deigen fikk til slutt sin rette konsistens og hevet helt etter oppskriften.
Kjøttdeig og oppskårne grønnsaksrester fra kjøleskapet blandet seg nydelig med Dolmios tomatsaus a´la Bolognese 🍅 🍅 🍅
Og med litt hjelp fra Sokrates i siste del av bakeprosessen, ble resultatet slettes ikke verst!!
Til 20 pizzasnurrer trenger du
1 glass Dolmio Classico Bolognese
1 gulrot og ¼ sellerirot (kan sløyfes)
Bland sammen 400 g sammalt hvetemel (finmalt) og 4 dl kokende vann. La blandingen stå i ca. 30 minutter. Tilsett deretter resten av ingrediensene og elt deigen godt for hånd eller med en kjøkkenmaskin. Dekk bakebollen og la heve i ca. 1 time.
Ta deigen ut på et lett melet bakebord, og kjevle den ut til et rektangel på ca. 30×50 cm. Smør på fyllet og rull deigen forsiktig sammen til en lang pølse. Skjær 2 cm tykke skiver av deigpølsen, til ca. 20 snurrer. Legg snurrene på en stekeplate med bakepapir.
Stek midt i ovnen på 225 °C i 10–12 minutt. Avkjøl på rist.
Tags: pizzasnurrer
Nammm sier:
24. august 2018, kl. 17:05
Tenkte sist i går at jeg ville lage pizzasnurrer, så dette skal jeg definitivt prøve
24. august 2018, kl. 19:42
Det er så morsomt å se filmer av deg og familien din! Tar meg i å le sammen med dere. Kjærligheten du har til familien og barna bare stråler i filmene du legger ut! FOR en god mamma du virker som ♡ God helg!
26. august 2018, kl. 10:12
Lagde disse i går og det ble en stor suksess! Lagde noen ekstra så har jeg noen til lunsj i morgen også.
26. august 2018, kl. 14:51
Så bra du likte de!! 😀
26. august 2018, kl. 13:57
Desse skal testes ut!
Lurer på en ting! Synes du har så fint spisebord, hvor er det fra?
Det kjøpte vi på Skeidar i fjor sommer, men husker dessverre ikke hva modellen heter 🙂
26. august 2018, kl. 14:10
Desse skal prøves 🙂
26. august 2018, kl. 14:50
27. august 2018, kl. 09:22
De så veldig gode ut. Om du vil kutte litt salt (mye salt i dolmio) så lager du verdensenkleste og raskeste pizza-/pastasaus med denne oppskriften: