Tropical Red Fruit Blend Foam Mat Drying: Effect of Combination of Additives and Drying Temperatures
Y. F. Paiva, R. M. F. Figueirêdo, A. J. M. Queiroz, Lumara Tatiely Santos Amadeu, Carolaine Gomes dos Reis, F. S. D. Santos, A. G. B. Lima, Wilton Pereira da Silva, J. Gomes, D. D. D. F. Leite, T. L. B. Lima
Foods